教育として料理を教えています。
私は飲食店を経営しているので、料理なら子供に教える事が出来、料理を通して子供に教育をしています。
料理が教育になるのかと思うかもしれませんが、料理を作るのは物事を成し遂げるのと同じです。
何を作るかを決め、準備をし、作るわけですから、そのプロセスは人生の問題解決に大きく役立ちます。
創意工夫と言う言葉がありますが、料理も人生もそれと同じです。
与えられた環境で最高のパフォーマンスを出すように努力をすれば、必ず道は開けます。
準備等の計画をし、実行して料理を作れるようになれば、何をするにしてもきちんと最後まで成し遂げられる人間になるでしょう。
料理を教えていれば、将来は料理人としての道も開けます。
料理が好きであれば私の店を継ぐのも良いですし、他の店で働くのも良いでしょう。
もちろん他の仕事がしたければ、それを行うべきです。
人生の局面に迷った時に料理人としてのスキルがあれば、何でも思い切って挑戦できるはずです。